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Il Panificio di Camillo viene fondato da Bassini Camillo
nel 1963 nel centro di Predappio.

Da quel giorno abbiamo fatto tanta strada e da un piccolo forno di paese siamo diventati un’azienda moderna e competitiva, una realtà importante sul territorio.

Un magazine online dedicato ai panificati

Vogliamo raccontarvi i nostri segreti, le ricette e le scoperte quotidiane: per questo scriviamo ogni giorno di pane, focacce, pizze e dolci…

Precotti
Superior

I pani e le focacce ricchi di fibre, con lievito madre e lievito naturale.

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Le
Focaccine

Ideali per preparare una gustosa merenda.
Provale da sole o farcite.

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Camillo Bassini,
Fornaio dal 1963

Nella primavera del 2018 i F.lli Alessandro e Raffaele Bassini si preparano a trasferire l’azienda in una sede importante di circa 3500 mq nel comune di Forlì.

Cambia l’organizzazione e si sviluppano le competenze, ma rimane immutato l’amore per il territorio e l’impegno nel mantenere alta la qualità del prodotto, selezionando materie prime eccellenti, ricette di ispirazione tradizionale, ricerca di sapori unici e lavorazioni artigianali.

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