Il Panificio di Camillo viene fondato da Bassini Camillo
nel 1963 nel centro di Predappio.
nel 1963 nel centro di Predappio.
Da quel giorno abbiamo fatto tanta strada e da un piccolo forno di paese siamo diventati un’azienda moderna e competitiva, una realtà importante sul territorio.
Un magazine online dedicato ai panificati
Vogliamo raccontarvi i nostri segreti, le ricette e le scoperte quotidiane: per questo scriviamo ogni giorno di pane, focacce, pizze e dolci…
Camillo Bassini,
Fornaio dal 1963
Nella primavera del 2018 i F.lli Alessandro e Raffaele Bassini si preparano a trasferire l’azienda in una sede importante di circa 3500 mq nel comune di Forlì.
Cambia l’organizzazione e si sviluppano le competenze, ma rimane immutato l’amore per il territorio e l’impegno nel mantenere alta la qualità del prodotto, selezionando materie prime eccellenti, ricette di ispirazione tradizionale, ricerca di sapori unici e lavorazioni artigianali.
